Steam oven with microwave and grill functionOPERATION MANUAL WITH COOKBOOKRead all instructions carefully before using the oven AX-1100S/1100R®SHARP E
8DISH CHECK. If you wish to check if a dish is safe for microwaving, place the empty dish in the oven and microwave on 100% power for 30 seconds. If t
9INFORMATION YOU NEED TO KNOW• Check that food is thoroughly cooked/reheated before serving.• Cooking time will be affected by the shape, depth, qua
10INFORMATION YOU NEED TO KNOWABOUT CHILDRENChildren below the age of 7 should use the oven with a supervising person very near to them. Between the a
11INFORMATION YOU NEED TO KNOW• To test for doneness, insert a meat thermometer in a thick or dense area away from fat or bone. NEVER leave the therm
12PART NAMESNOTE:Place the rack on glass tray as shown in Figure 1.WARNING:The oven cavity, door, outer cabinet, accessories and dishes will become ve
13CONTROL PANELDISPLAY INFORMATIONThe display shows useful information including cooking time and cooking mode.AUTO: Automatic cooking is selected or
14IMPORTANT INSTRUCTIONSREAD CAREFULLY BEFORE COOKING WITH STEAMWATER TANKTo fi ll the water tank with fresh cold tap water is a must for cooking with
15IMPORTANT INSTRUCTIONSBefore cooking1. Make sure the water tank is fi lled with fresh cold tap water and is installed. (See page 14.)2. Make sure t
16IMPORTANT INSTRUCTIONSPerform the Drain Water function at least once a day after cooking with steam. It takes up to 7 minutes.Drain Water function i
17BEFORE OPERATINGCLEAN THE OVEN BEFORE FIRST USE• Before operating your oven, make sure you read and understand this operation manual completely.• Be
CONTENTSFor Customer Assistance ... 1Precautions to Avoid
18AUTOMATIC COOKINGAutomatic Operation is cooked with steam, grill and microwave function. Refer to each function for the details.Healthy cooking has
19AUTOMATIC COOKINGHEALTHY COOKING CHARTFOODPROCEDUREAMOUNTFOOD POSITON21 - 6 servings1 - 4 (1serving = 6spears)1 - 6 (cups)1 - 6 (cups)1 - 6 (cups)1
20AUTOMATIC COOKINGFor Category 6 (Auto Grill):Auto Grill has 3 menus.* Suppose you want to cook 0.5 lb of chicken pieces. 1 Hamburgers2 Boneless poul
21AUTOMATIC COOKINGSharp's Sensor is a semi-conductor device that detects the vapor (moisture and humidity) emitted from the food as it heats. Th
22AUTOMATIC COOKINGMICRO REHEAT/COOK has 9 menus and allows you to heat many of your favorite foods.1 Sensor reheat*2 Frozen entrees*3 Fresh vegetable
23AUTOMATIC COOKINGMICRO REHEAT/COOK CHARTPlace in dish or casserole slightly larger than amount to be reheated. Flatten, if possible. Cover with lid,
24AUTOMATIC COOKINGMICRO DEFROSTMicro Defrost has 4 menus. Do not use the glass tray, steam tray and metal rack. 1 Ground meat2 Chicken bone-in3 Chick
25MANUAL COOKINGManual Cooking is an option in Steam Cook, Grill, Grill Mix and Microwave.Refer to the “Manual Cooking Chart” and “Food and Utensil Po
26MANUAL COOKINGSTEAM COOKManual Steam Cook has 2 options, Steam Cook High and Steam Cook Low. Always cook food using steam tray and glass tray. See p
27MANUAL COOKINGGRILL GRILL MIXThe grill heating element at the top of the oven cavity has one power setting only. This mode does not use steam. This
1To aid in reporting this Steam Oven in case of loss or theft, please record below the model number and serial number located on the unit. We also sug
28MANUAL COOKINGMicrowave is fast and convenient for cooking, reheating and defrosting. First enter the cooking time then select the power level. This
29OTHER CONVENIENT FEATURESMORE OR LESS TIME ADJUSTMENT To use with automatic cooking: You can adjust cooking results as you like.Should you discover
30OTHER CONVENIENT FEATURES• Suppose you want to set the kitchen timer for 5 minutes.PROCEDUREEnter the desired time. 1Press Info/Timer once.2Use the
31OTHER CONVENIENT FEATURESThis feature is mainly for use by retail outlets, and also allows you to practice the key operation.To demonstrate, press I
32CLEANING AND CARECAUTION: DO NOT USE COMMERCIAL OVEN CLEANERS, STEAM CLEANERS, ABRASIVE, HARSH CLEANERS, ANY THAT CONTAIN SODIUM HYDROXIDE OR SCOURI
33Due to technical error, call service for your nearest Sharp Authorized Servicer.1. The sensor does not detect vapor properly in microwave sensor mo
34TROUBLESHOOTING CHARTThe following situations are normal and are not signs that the oven is malfunctioning.* Open the door and close. * Check the p
35TROUBLESHOOTING CHARTThe following situations are normal and are not signs that the oven is malfunctioning.Steam has condensed inside the oven. Wipe
36SERVICE CALL CHECKPlease check the following before calling for service:1. Place one cup of water in a glass measuring cup in the oven and close th
37Beef Flank steak, 3/4 inch thick 1.0 - 1.5 lb Grill with preheat Med. 160°F 3Steaks: Porterhouse, T-bone, Rib eye or Sirloin, 1 inch thickGrill wit
2The product information card, which is inside of the Steam Oven carton, should be completed within ten days of purchase and returned. We will keep it
38RECIPESBasil Chicken Kabobs ½ pound boneless chicken breast, cut into 12 cubes 12 large fresh basil leaves 1 yellow pepper, cut into 12 (
39RECIPESPork Dumplingswith Dipping Sauce 1/3 pound ground lean pork 1/3 cup fi nely chopped button mushrooms (about 1 ounce) 3 scallions, chopped
40RECIPESMussels with Herb Butter Sauce 2 pounds fresh mussels ¼ cup butter, softened 1 clove garlic, minced 1 tablespoon chopped fresh parsle
41RECIPESCorn on the Cob with a Twist 1 tablespoon light soy sauce 1 tablespoon olive oil ½ teaspoon sesame oil 1 clove garlic, minced 4 ear
42RECIPESGinger Pork Kabobs 1 egg, beaten ½ cup crushed chow mein noodles ¼ cup apple juice 2 tablespoons soy sauce 1 tablespoon grated ginger
43RECIPESGrilled Salmon with Basil Sauce 2 tablespoons olive oil 1 clove garlic, minced ¼ cup white wine 2 tablespoons lemon juice 1 cup fre
44For more detailed information and safety precautions, read all instructions carefully in this Operation Manual.Basic OperationIf you do not operate
Horno de vapor con función de microondas y parrillaMANUAL DE OPERACIÓN CON LIBRO DE COCINALea con detenimiento todas las instrucciones antes de utiliz
CONTENIDOPara asistencia al consumidore ... 1Precauciones para evit
1Para poder describir este Horno de vapor en caso de pérdida o robo, registre a continuación el número del modelo y el número de serie que se encuentr
3IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 1. Read all instructions before using the appliance. 2. Read and follow the specifi c “PRECAUTIONS TO AVOID POSS
2La tarjeta de información del producto, que está en la parte interior de la caja del Horno debe ser completada y devuelta dentro de los diez días a p
3INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTESAl usar artefactos eléctricos deben tomarse precauciones de seguridad básicas, incluyendo las siguientes:ADVERT
4INSTRUCCIONES PARA DESEMBALAJE E INSTALACIÓNDesembalaje y verifi cación de su hornoRetire:1. Todos los materiales de embalaje de la cavidad del horno
5INSTRUCCIONES PARA CONEXIÓN A TIERRAEste artefacto debe ser conectado a tierra. Este horno está equipado con un cable que tiene un alambre a tierra y
6INFORMACIÓN QUE DEBE CONOCER• Haga de la lectura del Manual de operación el primer paso a la hora de trabajar con su nuevo horno. Este importante fol
7INFORMACIÓN QUE DEBE CONOCEREl cuadro siguiente le ayudará a decidir qué utensilios y envolturas debe usar en cada modo.Pedazos planos pequeños de pa
8PROBAR EL PLATO. Si desea verifi car si un plato es seguro para uso en el microondas, coloque el plato vacío en el horno y hágalo funcionar durante 30
9INFORMACIÓN QUE DEBE CONOCER• Compruebe que el alimento esté bien cocido/recalentado antes de servir.• La forma, tamaño, cantidad y temperatura del
10INFORMACIÓN QUE DEBE CONOCERSOBRE LOS NIÑOSLos niños menores de 7 años deben usar el horno bajo la supervisión cercana de un adulto. En el caso de l
11INFORMACIÓN QUE DEBE CONOCER• Para verifi car la cocción, introduzca un termómetro para carne en un área gruesa o densa lejos de la grasa y el hueso.
4UNPACKING AND INSTALLATION INSTRUCTIONSUnpacking and Examining Your OvenRemove:1. all packing materials from inside the oven cavity. Read enclosures
12NOMBRE DE LAS PARTESNOTA:Coloque el estante en la bandeja de cristal tal y como se muestra en la Figula 1.ADVERTENCIA:La cavidad del horno, la puert
13PANEL DE CONTROLINFORMACIÓN EN PANTALLALa pantalla muestra información útil incluyendo tiempos y modos de cocción.AUTOMÁTICA (AUTO): Se ha seleccion
14INSTRUCCIONES IMPORTANTESLEA DETENIDAMENTE ANTES DE COCINAR CON VAPORDEPÓSITO DE AGUAAl cocinar con vapor es necesario rellenar el depósito de agua
15INSTRUCCIONES IMPORTANTESAntes de la cocción1. Verifi que que el depósito de agua esté lleno con agua fresca del grifo y que esté instalado. (Vea la
16INSTRUCCIONES IMPORTANTESEjecute la función Drenar el agua por lo menos una vez al día después de la cocción con vapor de agua. Demora hasta 7 minut
17ANTES DE OPERARLIMPIE EL HORNO ANTES DEL PRIMER USO• Antes de utilizar su horno, asegúrese de haber leído y entendido todo el manual de operación.•
18COCCIÓN AUTOMÁTICALa operación automática está disponible con la Vapor, Parrilla y Microondas. Consulte cada función para más detalles.La Cocción sa
19COCCIÓN AUTOMÁTICATABLA DE COCCIÓN SANAALIMENTOPROCEDIMIENTOCANTIDADPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS21 - 6 porciones1 - 4 (1 porción = 6 espárragos)1 - 6 (
20COCCIÓN AUTOMÁTICAPara la categoría 6 (Parrilla automática):Parrilla automática tiene 3 menús.* Supongamos que desea cocinar 0,227 kg (0,5 libras) d
21COCCIÓN AUTOMÁTICAEl Sensor de Sharp es un dispositivo semiconductor que detecta el vapor (humedad) emitido por los alimentos mientras se calientan.
5This appliance must be grounded. This oven is equipped with a cord having a grounding wire with a grounding plug. It must be plugged into a wall rece
22COCCIÓN AUTOMÁTICARECALENTAR/COCINAR POR MICRO tiene 9 menús y le permite calentar la mayoría de sus alimentos favoritos.1 Sensor de recalentamiento
23COCCIÓN AUTOMÁTICATABLA RECALENTAR/COCINAR POR MICROColoque en un plato o cacerola ligeramente más grande que la cantidad que va a recalentar. Aplan
24COCCIÓN AUTOMÁTICADESCONGELACIÓN CON MICRODescongelación con micro tiene 4 menús. No utilice la bandeja de cristal, la bandeja de vapor ni el estant
25COCCIÓN MANUALCocción manual es una opción para la Cocción al vapor, Parrilla, Parrilla mixta y Microondas.Consulte la “Tabla de cocción manual” y l
26COCCIÓN MANUALCOCCIÓN AL VAPORLa Cocción con vapor manual tiene 2 opciones, Cocción con vapor alto y Cocción con vapor bajo. Cocine alimentos utiliz
27COCCIÓN MANUALPARRILLA PARRILLA MIXTAEl elemento calefactor de la parrilla en la parte superior de la cavidad del horno tiene únicamente un ajuste d
28COCCIÓN MANUALEl microondas es rápido y útil para la cocción, recalentamiento y descongelación. Primero, introduzca el tiempo de cocción, a continua
29OTRAS FUNCIONES CONVENIENTESMAYOR O MENOR AJUSTE DE TIEMPOPara su uso en cocción automática: Puede ajustar los resultados de la cocción según su pre
30OTRAS FUNCIONES CONVENIENTES• Supongamos que desea ajustar el temporizador de cocina a 5 minutos.PROCEDIMIENTOIntroduzca el tiempo de deseado.1Pulse
31OTRAS FUNCIONES CONVENIENTESEsta función es utilizada principalmente en comercios, y también le permite practicar la operación de tecla.Para demostr
6INFORMATION YOU NEED TO KNOW• Please make reading the Operation Manual your very fi rst step in working with your new oven. This important booklet exp
32LIMPIEZA Y CUIDADOPRECAUCIÓN: NO UTILIZAR LIMPIADORES DE HORNO COMERCIALES, LIMPIADORES AL VAPOR, ABRASIVOS, LIMPIADORES EXTREMADAMENTE FUERTES QUE
33Para fallas originadas por error técnico, llame al Personal de servicio autorizado Sharp más cercano.1. El sensor no detecta apropiadamente el vapor
34CUADRO DE LOCALIZACIÓN DE FALLASLas siguientes situaciones son normales y no son señales de que el horno tenga fallas.* Abra la puerta y cierre. *
35CUADRO DE LOCALIZACIÓN DE FALLASLas siguientes situaciones son normales y no son señales de que el horno tenga fallas.Se ha condensado humo dentro d
36REVISIÓN PARA SOLICITUD DE SERVICIORevise lo siguiente antes de llamar para solicitar servicio:1. Coloque en el horno una taza de agua en una taza
37Ternera Arrachera, 3/4 pulgadas de grosor 1,0 - 1,5 lbParrilla con precalentamientoMedio 160°F 3Filetes: Mesón, Chuleta, Entrecot o Solomillo, 1 p
38RECETASBrochetas de pollo y albahaca ½ libra (0,22 kg) de pechugas de pollo sin hueso, troceadas en 12 trozos 12 hojas grandes de albahaca fre
39RECETASDumplings de cerdo con salsa 1/3 libra (0,13 kg) de carne de cerdo molida magra 1/3 taza de champiñones bien picados (alrededor de 1 onza
40RECETASMejillones con salsa de mantequilla y especias 2 libras (0,90 kg) de mejillones frescos ¼ taza de mantequilla, ablandada 1 diente de aj
41RECETASMazorca de maíz 1 cucharada sopera de salsa de soja 1 cucharada sopera de aceite de oliva ½ cucharadita de café de aceite de sésamo 1
7INFORMATION YOU NEED TO KNOWThe chart below will help you decide what utensils and coverings should be used in each mode.Small flat pieces of aluminu
42RECETASBrochetas de cerdo con jengibre 1 huevo, batido ½ taza de fi deos chow mein partidos ¼ de taza de zumo de manzana 2 cucharadas soperas d
43RECETASSalmón a la parrilla con salsa de albahaca 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 diente de ajo, picado ¼ taza de vino blanco 2 cu
44Para más detalles sobre la información y precauciones de seguridad, lea completamente las instrucciones de este Manual de operación.Operación básica
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